檸檬布丁派
配方:
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海綿蛋糕
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蒸烤雞蛋牛奶布丁
配方:
全蛋 540克,細砂糖 180克,鹽 6克,香草粉 1克,奶粉 l44克,水 l056克,BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(619)
韓國麵包
配方:
韓國麵包預拌粉 500克,高筋粉 100克,奶粉 30克,全蛋 4粒,酱油 12克,酥油 108克,水 180克,黑芝蔴 50克。BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(120)
泡芙
泡芙配方:
皮 低筋粉 210克,高筋粉 80克,酥油 185克,细砂糖 62克,沙拉油 105克,水 250克,全蛋 9粒。
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燕麥餅亁
配方:
奶油 230克,红糖 80克,糖粉 80克,鹽 2克,全蛋 2粒,低筋麵粉 300克,小蘇打 3克,燕麥片 240克,葡萄亁 150克。 BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(33)
丹麥奶酥小西餅
配方:
奶油 225克,白油 125克,细砂糖 100克,糖粉 125克,奶水 50克,鹽 5克,全蛋 125克,高筋粉 500克,香草粉 5克。BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,033)
杏仁瓦片
配方:
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馬芬蛋糕
配方:
奶油 350克,细砂糖 540克,全蛋 700克,沙拉油 150克,低筋麵粉700克,泡打粉 25克,鮮奶 100克,葡萄亁200克。BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(143)
椰子酥/香妃酥
椰子酥配方:
油皮 高筋麵粉170克,低筋麵粉270克,酥油170克,糖粉80克,水190克。BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(277)