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  • 9月 07 週六 201314:09
  • 如何自做檸檬布丁派

檸檬布丁派01A
檸檬布丁派
  
配方:
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BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(370)

  • 個人分類:烘培
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  • 9月 06 週五 201322:34
  • 如何自做海棉蛋糕

海綿蛋糕
 
海綿蛋糕
    
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BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(114)

  • 個人分類:烘培
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  • 9月 05 週四 201320:53
  • 如何自做蒸烤雞蛋牛奶布丁

蒸烤雞蛋牛奶布丁01
蒸烤雞蛋牛奶布丁
   
配方:
全蛋  540克,細砂糖  180克,鹽  6克,香草粉  1克,奶粉  l44克,水  l056克,
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BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(619)

  • 個人分類:烘培
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  • 9月 04 週三 201317:29
  • 如何做韓國麵包

韓國麵包01
韓國麵包
  
配方:
韓國麵包預拌粉  500克,高筋粉  100克,奶粉  30克,全蛋  4粒,酱油  12克,酥油  108克,水  180克,黑芝蔴  50克。
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BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(120)

  • 個人分類:烘培
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  • 9月 04 週三 201314:39
  • 如何做泡芙

泡芙
泡芙01    
泡芙配方:
皮  低筋粉  210克,高筋粉  80克,酥油  185克,细砂糖  62克,沙拉油  105克,水  250克,全蛋  9粒。
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BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(344)

  • 個人分類:烘培
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  • 9月 04 週三 201312:15
  • 如何自做燕麥餅亁

燕麥餅亁
燕麥餅亁01 
配方:
奶油  230克,红糖  80克,糖粉  80克,鹽  2克,全蛋 2粒,低筋麵粉  300克,小蘇打  3克,燕麥片  240克,葡萄亁  150克。
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BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(33)

  • 個人分類:烘培
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  • 9月 04 週三 201311:57
  • 如何做丹麥奶酥小西餅

丹麥奶酥小西餅001
丹麥奶酥小西餅
  
配方:
奶油  225克,白油  125克,细砂糖  100克,糖粉  125克,奶水  50克,鹽  5克,全蛋  125克,高筋粉  500克,香草粉  5克。
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BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,033)

  • 個人分類:烘培
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  • 9月 04 週三 201311:30
  • 如何做杏仁瓦片

杏仁瓦片1
杏仁瓦片
   
配方:
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BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(183)

  • 個人分類:烘培
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  • 9月 03 週二 201321:02
  • 如何做馬芬蛋糕

馬芬蛋糕1
馬芬蛋糕
  
配方:
奶油  350克,细砂糖  540克,全蛋  700克,沙拉油  150克,低筋麵粉700克,泡打粉  25克,鮮奶  100克,葡萄亁200克。
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BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(143)

  • 個人分類:烘培
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  • 9月 02 週一 201319:55
  • 如何做椰子酥

椰子酥1
椰子酥/香妃酥
  
椰子酥配方:
油皮 高筋麵粉170克,低筋麵粉270克,酥油170克,糖粉80克,水190克。
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BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(277)

  • 個人分類:烘培
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