奶油酥餅
酥餅配方:
油皮 高筋粉 280克,低筋粉 400克,糖粉 40克,酥油 160克,水 160克。 BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(208)
草莓銅鑼燒
配方:
全蛋 200克,细砂糖 100克,蜂蜜 60克,水 200克,沙拉油 100克,低筋粉 260克,小蘇打 7克,奶粉 30克。 BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(53)
鳳梨酥
配方:
奶油 300克,糖粉 140克,全蛋 100克,奶粉 60克,低筋粉 500克,鳳梨餡 760克,奶油(2) 30克。 BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(203)
千層酥
配方:
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巧克力戚風蛋糕捲
蛋糕配方:
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檸檬布丁派
配方:
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海綿蛋糕
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蒸烤雞蛋牛奶布丁
配方:
全蛋 540克,細砂糖 180克,鹽 6克,香草粉 1克,奶粉 l44克,水 l056克,BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(619)
韓國麵包
配方:
韓國麵包預拌粉 500克,高筋粉 100克,奶粉 30克,全蛋 4粒,酱油 12克,酥油 108克,水 180克,黑芝蔴 50克。BillyGeng 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(120)
泡芙
泡芙配方:
皮 低筋粉 210克,高筋粉 80克,酥油 185克,细砂糖 62克,沙拉油 105克,水 250克,全蛋 9粒。
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